Gourmetkveld hos Sissel 16. januar 2010- Resultat av matlagingen

Forrett 1: Hvitløksmarinert kongekrabbe og pepperbakt ishavsrøye. Severt på salatseng med foccacia og urtedipp. Drikke: Giol Prosecco Spago 2008, Italia.

Forrett 2: Posjert skreirygg, hvitvinsdampede kamskjell med chilismørsaus, "Kvaløyrattatouille" og saltbakte gulløye. Drikke: Giardin ChardonneyTerroir Noble 2007, Frankrike.

Hovedrett: Helstekt reinsdyrsbiff, steinsoppragu, kjøttglace og kremet saus med rognebærgele. Smørbakt potet og selleri. Drikke: Mercedes Eguren Shiraz Tempranillo 2007, Spania.

Dessert: St Halvard aromatisert multeposse. Kaffe avec.